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new2月は「ちょころーる」を販売中です

1月は「いちごミルキーろーる」を販売中です。

11月は「りんごメープルろーる」を販売中。ソテーしたりんごとリンゴクリームをメープル風味の生地で巻きました。

10月は「くりざんまいろーる」を販売中
渋栗と甘露煮の栗にマロンクリームとカスタードクリームを一緒にふわふわ生地で巻きました

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ロールケーキ

スポンジと特製クリームのバランスの 良さがくせになる味です。
シェフの思い

人は何か失敗するとそれをごまか そうといろいろ取繕いたくなるものです。 ケーキでも同じだと思います。