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new9月は「いもくりなんきんろーる」を販売中。栗の甘露煮とかぼちゃのクリームを紫芋の生地で巻きました

8月は「ココナッツマンゴーロール」を販売中、マンゴー味の生地でココナッツクリームとコンポートマンゴーをロールしました

7月は「ちょこありころーる」を販売中です

6月は「抹茶ありころーる」を販売中です

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ロールケーキ

スポンジと特製クリームのバランスの 良さがくせになる味です。
シェフの思い

人は何か失敗するとそれをごまか そうといろいろ取繕いたくなるものです。 ケーキでも同じだと思います。